物料在真空的狀態(tài)下，利用剪切乳化器快速均勻地將個(gè)相或多個(gè)相分布致另個(gè)連續(xù)相中，利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十次的液力剪切。

真空乳化原理

是物料在真空的狀態(tài)下，利用剪切乳化器快速均勻地將個(gè)相或多個(gè)相分布致另個(gè)連續(xù)相中，利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)頻的循環(huán)往復(fù)，終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的產(chǎn)品。